ネスカフェ ドルチェグスト専用カプセル「ラテマキアート」をレビュー

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ラテマキアート
今回は「ラテ マキアート」のご紹介を致します。でも、このラテ マキアートとは一体何なのでしょうか?また、カフェオレなどとの違いは?

そんなところも含めてラテ マキアートの魅力をお伝えしたいと思います。

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ラテマキアートとは?

ラテマキアートカプセル
イタリア語でラテは「ミルク」のことで、マキアーというのは「しみがついた」という意味なので、まっ白いラテの表面にしみ模様のようにキャラメルなどのような茶色い染みが色になって見えている状態のものでないと、「マキアート」とにはならないということになります。

つまり、見た目のこだわりから来た名前なので、作るときは「いかにして美しいシミ」をつくるかにこだわった芸術的な飲み物だと言えます。

ラテマキアートの特長

フォームドミルクに、リッチなエスプレッソのショットが溶け合うソフトな甘みで、甘いものがお好きな方をはじめ多少甘いものが苦手な方も楽しめる一杯だと思います。

また、見た目にも美しい一杯で、焙煎&挽豆された選りすぐりの100%アラビカ豆を使用しており、飲み飽きせずほっこりした気分にさせてくれます。

カフェオレ・カフェラテとの違いは?

「カフェ・オ・レ」は、(フランス語:cafe au lait)で、レはミルク(牛乳)の意味で、濃く入れたコーヒーと熱い牛乳同量を大き目のカップに同時に注いだものです。

「カフェラテ」はイタリア語で、カフェラテは、エスプレッソされた状態のコーヒーに牛乳を足した飲み物のことです。

カプチーノとの違いは?

カプチーノはエスプレッソにクリーム状に泡立てた牛乳を加えたもので、エスプレッソと一緒に蒸気で泡立てられた「フォームミルク」と、蒸気で温められた「スチームミルク」を両方を使います。

また、飲む人の好みにより、ココアパウダーやシナモン、ヘーゼルナッツやキャラメルなどで風味付けすることもあり、様々なバリエーションに富んだ飲み物でもあります。

そしてカフェラテとの違いは、泡立ちなのでミルクが泡立っているのがカプチーノです。

ラテマキアートのネスレおすすめの分量

まずは、ミルクカプセルの目盛りを5つに合わせミルクを抽出します。
ミルクカプセルの目盛りを5つに合わせミルクを抽出します。

甘いミルクの香りがしてきました。
ミルクカプセル抽出中

次にコーヒーカプセルの目盛りを2つに合わせます。
コーヒーカプセルの目盛りを2つに合わせます。

コーヒーを抽出します。
コーヒー抽出中

下からミルク、コーヒー、ミルクと三層に分れているのが見れます。
ラテマキアート抽出完了

美味しそうなラテマキアートの出来上がりです。
ラテマキアート完成

上から覗いてみますと、一応しみのようなものができています。
ラテマキアートを上から見る

かなりのミルク感があり少し甘めなので、おやつ感覚で飲めちゃいますし、ブランチや朝食を抜いた時の空腹を満たすのには最高です。

ラテマキアートの私のおすすめの分量

ネスレおすすめとの違いは、ミルクの目盛りを少なくコーヒーの目盛りを多くすることで、苦みが少なく甘さを生かした後味でとなります。

ミルクカプセルの目盛りを4つにします。
ミルクカプセルの目盛りを4つにします。

ミルクを抽出スタート。
ミルクカプセル抽出中

泡立ちと共に少し濃い目でミルクができあがりました。
ミルクカプセル抽出完了

次にコーヒーカプセルの目盛りを4つにします。
次にコーヒーカプセルの目盛りを4つにします。

コーヒーを抽出します。
コーヒー抽出中

もっちりとした泡感を残したまま仕上がりました。
ラテマキアート完成

こちらは、ネスレおおすすめよりはミルク感があり、苦みを抑えていてどちらかと言えばカフェオレのミルク芳醇といった味わいです。

トーストやサンドイッチなどと一緒に飲むとよくあいます。

まとめ

イタリア語でラテは「ミルク」のことで、マキアーというのは「しみがついた」という意味です。

つまり、見た目のこだわりから来た名前なので、作るときは「いかにして美しいシミ」をつくるかにこだわった芸術的な飲み物で、それを簡単に美味しくドルチェグストで作れてしまいます。

ミルクカプセルの目盛りを少なくし、コーヒーカプセルの目盛りを多くすることで、苦みがなくなり飲みやすくなります。

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